The Adversiter Chronicle

viernes, 29 de diciembre de 2023

KARTAS UKRANIAS

 

A CHILD HAS ALSO BEEN BORN IN UKRAINE

A redeeming child is born

without star of Bethlehem
illuminated by explosions
instead of stars

His father is at war

his mother cries for her wait
there are no presents or gifts
just bombs and pieces

The child cries,

his mother caresses him
and his father thinks of him
by the light of a candle
that lights up your trench

It's Christmas in Ukraine too

another bloody christmas
destructive and invaded
and they will be those born today
the redemption of blood
and the tears shed

The Adversiter Chronicle, diario dependiente cibernoido
Salt Lake City, Utah
Director Editorial: Perry Morton Jr. IV
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miércoles, 27 de diciembre de 2023

"El sermón de la pradera", por el padre I. N. Mundicia

Una sección del padre I. N. Mundicia en exclusiva para The Adversiter Chronicle

Campanadas de Nochevieja en el reloj parroquial

Queridos feligreses, se acerca la última noche del año y por primera vez en décadas será el reloj parroquial en combinación con las campanas del campanario el encargado de anunciar la llegada del nuevo año entrante. Como bien sabéis, el reloj ha sido reparado con fondos europeos y personal contratado del paro, una de las condiciones para acceder a la ayuda económica de la Unión Europea. Yo entiendo que a la hora de contratar al personal sea la cosa política quien decida la misma sobre contrataciones sin que las autoridades parroquiales tuviéramos arte y parte. Sé por el confesionario que los operarios y las operarias no eran muy duchos en temas relojeros, no se puede decir lo mismo de sus artes para la albañilería, sus dotes para la brocha gorda y la colocación de pladur, pero de relojes ni puñetera idea...

Tengo conocimiento de que la fachada del reloj ha quedado como Dios manda y las agujas y números lucen recién pintados, pero la caja de mecanismo no se ha tocado, cosa imposible porque tras una inspección ocular he detectado la masiva presencia de palomas y sus correspondientes excrementos. Por desgracia, hay que hacer a ese reloj marcar las horas en perfecta armonía y coordinación con el campanario o perderemos la ayuda europea teniendo que devolver lo gastado y el obispado se pondrá hecho una fiera, y con razón. Por lo tanto, he decidido llevar a cabo unos pequeños arreglos para que parezca que el reloj funciona a pleno rendimiento. El monaguillo, que tiene las manos pequeñas y le caben por uno de los agujeros del mecanismo que da a la esfera y acceso a las agujas, será el encargado de mover el minutero y el segundero de forma desapercibida para el ojo humano y las autoridades europeas. Ceferino el campanero, que aunque sordo desde hace años y que no oye nada, conserva ya jubilado su maestría a la hora de mover el badajo, me refiero al de la campana y no a sus atributos de fama legendaria en la comarca. Como no oye, pero no oye nada de nada, se le dejará un móvil con la aplicación de cronómetro y así atina a sincronizar con el monaguillo.

Por supuesto que espero y deseo, con ordeno y mando de forma que sea voluntario pero obligatorio, vuestra participación para celebrar con jolgorio y algarabía las campanadas de año nuevo. Que no se repitan gritos de peticiones para que Ceferino mueva el badajo acabadas las campanadas, comportamientos obscenos e impúdicos no tienen lugar en territorio parroquial como es el reloj de la parroquia. Las uvas, vasos de plástico y bebidas espirituosas acordes al espíritu navideño pueden adquirirse en la tienda parroquial y será el párroco auxiliar, padre Genaro, el encargado del control de accesos para evitar la entrada en la celebración de productos no parroquiales y procediendo a su decomiso y reciclaje para posterior venta en la tienda parroquial. Quiero terminar contestando a ciertos interrogantes sobre las medidas papales para bendecir parejas del mismo sexo. Esta parroquia será vanguardia en acatar el mandato de Francisco y queda establecido que el día de bendición será el día de Santa Marmota, donde se traen las mascotas para ser bendecidas. La elección de tal día evitará enfrentamientos morales y éticos a la vez que se cumple el mandato de Francisco. Ir en paz y todo el mundo a celebrar la entrada del año nuevo en el reloj parroquial y con productos de la tienda parroquial y no provoquéis con chanzas al Ceferino y se ponga a menearla al aire en plena celebración, que sordo está como una tapia pero sigue igual de lascivo siendo jubilado como cuando era monaguillo.
AMEN

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martes, 26 de diciembre de 2023

"Ni a pata ni alpargata y menos a La Alcarria", suplemento viajero cutre

Suplemento viajero cutre de The Adversiter Chronicle

Viaje por la ventana en Nochebuena


El viajero abre la ventana bien provisto de cafelito y de cigarrillo, ya se ha puesto pijama y bata sin faltar las zapatillas. Nota la cena de hace apenas un par de horas, en compañía familiar y el recuerdo de las ausencias. Ya en casa, donde el árbol de navidad parpadea centelleante, quiere viajar por la ventana, despedirse de la noche y las ausencias para recordarlas vivas y no ausentes, nada mejor que un reconfortante descafeinado calentito para un viaje nocturno...
El viajero observa más tráfico en la habitual avenida vacía de tráfico salvo alguna ambulancia a paso rápido y luces encendidas, algún coche de policía que a veces pasa despacio y otras a toda velocidad, depende de la noche. El tráfico es constante salpicado por la distancia entre los coches, que pasan raudos a sus hogares, se nota en el ruido ambiental que la noche transmite, sonidos que durante el día pasan desapercibidos ahogados por otros ruidos diurnos. También se ven personas abrigadas con bolsas en la mano que vuelven andando, no son numerosos y en grupos de tres o cuatro a paso alegre para escapar del frío nocturno...
El viajero mira al cielo, libre de nubes en esta fría noche de Nochebuena pero con la contaminación lumínica de las luces urbanas. Le vienen al recuerdo otras noches de Nochebuena donde los ahora adultos eran infancia y las ausencias protectoras y amadas estaban presentes. No es un recuerdo triste y sí agradecido, barrunta el viajero para sus adentros mientras le pega un sorbo al café, cerrando los ojos y por un segundo viviendo el recuerdo. Pero el viajero no se detiene mucho en la nostalgia, es buena compañera en instantes y más tiempo del debido lleva a la tristeza metafísica, no sabe el viajero si lo de metafísica es acorde y apropiado pero considera que le queda bien y da un poco de enjundia, pensamiento volátil como el humo que sale por la ventana...
El viajero sale de su abstracción viajera por la ventana la noche de Nochebuena y se deja de metafísica y demás zarandajas porque el café no da más de sí, el cigarrillo ya está apagado y se ve que el frío le han despertado las ganas de orinar, lo que le vendrá bien dado el volumen de bebida consumida en la cena, no para ponerse pedo, que puede que algo también, y sí para que tras la sesión de aguantar biruje en la ventana grite la vejiga clamando clemencia y misericordia para ir al baño. El viajero echa un último vistazo a la noche y siente que, pese a todo, le sigue gustando la Nochebuena y se dirige al...
Pero ése, ya es otro viaje.

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lunes, 25 de diciembre de 2023

CUENTO DE NAVIDAD

La azafata terminó de comprobar el cinturón de seguridad, puso la mano sobre el hombro de Agustina y la miró con una sonrisa...

-Así estará bien -le dijo mientras se incorporaba para irse a otro asiento a comprobar los cinturones de seguridad.

Agustina no pudo evitar tocar de nuevo la hebilla del cinturón de seguridad. Se sentía atada al asiento, incomodidad necesaria mientras despega el avión, pensó para sí. Miró por la ventanilla el cielo azul salpicado de nubes blancas que le recordaban la niñez cuando se tiraba en la hierba y miraba las nubes en las que siempre encontraba una figura de un animal, a veces rostros grotescos. De nuevo se tocó la hebilla del cinturón de seguridad ansiando el despegue que la llevara con los suyos a celebrar la Navidad. La mayoría de sus familiares vivían lejos, en lugares lejanos que algún día visitará. Repasó mentalmente otras navidades donde rostros conocidos volvían a la vida, recordó la primera navidad como madre y adornar el árbol con el bebé mirando curioso las luces y los brillos de los adornos navideños. Quería llegar y hacer lo mismo con su nieta, que al principio siempre se muestra remolona como la niñez ante la vejez, aunque Agustina no se sentía vieja como anciana, tenía algún achaque, los viajes en avión se hacían cada vez más pesados y sólo el ansia de ver la familia lograba darle fuerzas para montarse en avión, más rápido que el tren donde el viaje se le hacía eterno. Sí sentía cansancio, fatiga vital había leído en alguna parte y echó en falta no haber traído un libro, una revista, el periódico, algo para aliviar las horas de vuelo, largas aunque cómoda en la silla aunque el cinturón de seguridad era molesto, al menos cuando sirvieran algo de comer ya estaría libre de la atadura. Recordó a su difunto esposo y sintió una lágrima brotar, despacio, asomando casi pidiendo permiso. El viajero a su derecha le dice algo, pero Agustina no le entiende, debe de ser extranjero. Agustina le mira y asiente con la cabeza, no sabe qué narices le habla ni en qué desconocido idioma. El viajero la mira, va a decir algo pero gira de repente el rostro y habla con otro pasajero. Pobre hombre, piensa Agustina, seguro que se siente solo sin nadie que le entienda, tampoco la azafata está a la vista para que le atienda y Agustina siente pena por el desconocido viajero que habla en lengua extraña. Agustina cierra los ojos y siente que el sueño hace acto de presencia, mejor, así cuando aterrice y vayan a recogerla estará fresca y descansada para la cena de Nochebuena. Además, tiene esa fatiga en el pensamiento que sólo se calma echando una buena siesta...



-¡Pues vaya jodienda que tu primera noche de curro sea en Nochebuena! A mí no me importa porque luego libro Nochevieja.

-Hay que empezar alguna noche y las horas extras se agradecen.

Los enfermeros cruzaron el pasillo en penumbra y entraron al pabellón de residentes.

-Bueno, tienes suerte porque la mayoría han salido a pasar la Navidad con sus familiares. Pero tenemos a dos, ese de ahí está completamente senil y aunque es tranquilo hay que vigilarle que no entre en brote y empiece a hablar cosas que nadie entiende. Y la de al al lado es Agustina, está completamente ida y no se entera de nada, una especie de autismo catatónico. Hay que amarrarla bien porque suele intentar soltar la hebilla. Solemos atarla después de comer, por la mañana está medio dormida en la cama pero hay que levantarla y sentarla en la silla.

-¿Pero no sabe dónde está ni quiénes somos?

-Mira, este pabellón lo llamamos de los lelos y lelas. Están en babia, como vegetales. No debes pensar si sufre en la silla amarrada, no se entera de absolutamente nada, si llueve, si hace sol. Sólo de vez en cuando llora sin venir a cuento ni decir nada de nada. Lo mejor que puedes hacer es hacer las rondas, ver que no se desatan o empiezan a gritar y pasar de ellos. Y en el caso de Agustina debes verla como un vegetal que ni siente ni padece.

Los enfermeros entraron a la pequeña oficina del pabellón donde un cristal les permitía observar a los ingresados. El pabellón volvió al silencio y sólo el resplandor de las luces del pequeño árbol de navidad lanzaba sombras de luz a intervalos que iluminaban levemente a los dos residentes esa noche que de vez en cuando se removían en la cama por la molestia de sus ataduras con correas.

FIN

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viernes, 22 de diciembre de 2023

"TELEMIERDA INC.", suplemento televisivo cutre

Suplemento televisivo cutre The Adversiter Chronicle

GH VIP 8: Naomi ganadora inesperada en una semana final de convivencia petarda

A freír espárragos todos los pronósticos de una edición que ha sido cualquier formato de telerrealidad menos Gran Hermano. Salpicado de anomalías, información del exterior, expulsados que nunca acababan de ser expulsados, sanciones disciplinarias que luego se olvidaban y un menguado premio final. Una astracanada de concurso diseñado como si la caja de resonancia de Sálvame siguiera existiendo para estirar las tramas de la casa que alimentaban debates y galas. Esta última semana ha sido como un chicle ya masticado que se sigue estirando en el paladar y se hace atragantar. Tuvieron que animar el cotarro metiendo a los ya expulsados con la excusa de hacer campaña a favor de los finalistas, incluyendo a los castigados Gustavo y Alex

El italiano Michael fue el primero de la terna de finalistas en salir de la lucha por el premio final, ya era hora porque ha sido un mueble, su defensora Yola Berrocal ayudaba a desear su expulsión y ha llegado lejos sin hacer absolutamente nada. La siguiente fue la relativa sorpresa de salir de la lucha una Carmen Alcaide que vivió un concurso de tobogán emocional y sensibilidades a flor de piel. La siguió una Laura Bozo que hizo el numerito final habitual, un actitud que nos hace sospechar que en determinados momentos le resbalan las neuronas y sigue viviendo como estrella de la televisión para luego recuperar la cordura y pedir perdón alegando estrés de encierro. Algo sobreactuada cuando entra en brote hay que reconocerle que fue una de las animadoras de la edición y cuando disfrutaba haciendo televisión a la cámara también hacía disfrutar a la audiencia pero en el tramo final del concurso se le iba demasiado la olla, debidamente calentada por la lengua del inefable y estafador de baja estofa y poca monta del José Antonio Avilés. Al final, la diva televisiva se dejó embaucar por una estafa televisiva como el Avilés.

Y llegaban a la finalísima a tres un claro favorito como el Albert que, sin embargo, fue el primero en morder el polvo dejando al cantamañanas televisivo del Luitingo con más opciones de triunfo y una enfurruñada y algo infantiloide de Naomi por su disgusto al tener sucio el traje blanco previsto inicialmente. Albert era claro favorito a ganar porque ha sido el único y la única en vivir plenamente el concurso con el espíritu de GH. Luitingo era increíble que llegara a la terna final y Jessica Bueno lo viera desde el plató, ha basado su concurso en hacer carpeta con Pilar primero y con la Jessica posteriormente que ha caído rendida al proyectar una imagen idealizada donde el cortejo romántico y versallesco que ella quiere ver no deja que aprecie a un niñato que ya entró al concurso como un burro en primavera y lloró, se lamentó, desesperó y se enamoró de Jessica Bueno como el primer mes hizo lo mismo con Pilar. No merecía ser finalista y al final la carpeta enganchó votos de un tipo que debe madurar bastante a todos los niveles.

Y Naomi fue la ganadora del premio final y resultó una pequeña sorpresa, visto los
precedentes finalistas parecía que estaban liquidando al `equipo naranja´ y que Luitingo ganaría, pero no, al final fue una Naomi que entró la última y supo hacerse su propio hueco, jugar con la audiencia dialogando a la cámara y que después de Albert y Carmen Alcaide fue quien más vivió la experiencia con el espíritu de GH. También fue la menos afectada por las informaciones del exterior y encontró en Pilar una colega a la par, saturada de los vaivenes emocionales de Carmen Alcaide y las chifladuras momentáneas de Laura Bozo. Se lo merece más que Luitingo y en ese sentido ha sido una victoria justa. Y es que la ganadora hubiera sido Jessica Bueno que también vivió el concurso, fue generosa al mando de los fogones sin hacer desprecios y alimentando a todos pero cayó en el juego de seducción de Luitingo sin querer ver más allá de sus turras cantarinas, que por cierto luego siempre llovía...

Edición para olvidar y recordar como el fin de una época en la cadena y que deberá ser rediseñado si hay otra edición. Sin caja de resonancia en otros programas la cosa pierde miga y hay que recurrir a extravagancias nunca vistas como se vio esta edición. Tampoco la elección de Marta Flich ha sido acertada porque no le va este formato, claro que en esta edición hasta se desobedecía al Súper, cosa nunca vista. Lo de la expulsión de Gustavo y Alex no tiene nombre porque nunca nadie expulsado seguía participando ni en galas ni en debates, pues esta edición hasta volvieron unos días a la convivencia. Luego está lo del premio final que ha sido de una improvisación total, también pruebas que de repente se cambiaban para poder darles comida de forma `legal´. Para nosotros ha sido una edición decadente a todos lo niveles, incluyendo el 24h donde se pasa más tiempo viendo florecitas del jardín que cosa curiosa de ver; por no hablar de cuando hay algo que ver y no había audio, una cosa tremenda y encima pagando...


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jueves, 21 de diciembre de 2023

"Deporte sin porte", por F. O. Roffön

Una sección de F. O. Roffön en exclusiva para The Adversiter Chronicle

Termina la primera vuelta y parón navideño tras sacar un punto en Éibar

Hacía muchas temporadas que no se llegaba al parón navideño con tranquilidad en la tabla clasificatoria, serenidad por el juego desplegado durante la primera vuelta e ilusión en lograr pronto la permanencia con deseos de sueños de ascenso. También se respira, o se transmite, tranquilidad y serenidad en la planta noble de Mareo, casi con impaciencia por tener que parar cuando no pintan demasiados bastos. La apuesta del Grupo Orlegi en la planificación de la actual temporada es un éxito que hay que reconocer, acostumbrados a nuevos gerifaltes de clubs de fútbol que llegan con dinero fresco para dar tocata y fuga a las pocas temporadas de la adquisición. La apuesta es alta ya que pasa por lograr un ascenso y comenzar una nueva etapa en Primera no siendo el típico equipo ascensor y tratar de alcanzar y superar la época dorada de los 70´s y 80´s. El proyecto pasa por lograr esa estabilidad en la máxima categoría y que se reforme el estadio, lo de ser sede mundialista es a día de hoy un protocolo de intenciones con incógnita sobre el tema de dónde saldrán los dineros, ojalá se logre pero es más realista pensar en la reforma del Molinón sin ser sede...

Tocaba jugar el último partido de la primera vuelta contra la S. D. Éibar y saltó al campo el equipo local con claras intenciones de hacerse con el partido, resultando una primera parte entretenida con un Real Sporting bien plantado en el campo en labores de contención y ambos equipos rondaban el área rival sin crear tampoco un peligro claro. No obstante, fueron los rojiblancos quienes abrieron el marcador con gol de Campuzano y se llegaría al descanso con la tranquilidad que da el ir ganando al vestuario. Los locales salieron con ímpetu, sabedores de que era necesario marcar pronto y los jóvenes y no tan jóvenes del once sportinguista vieron como se pitaba penalti por falta de Varane en el área sportinguista, en el BAR no se vio penalti pero el VAR decretó que sí y no hay nada que objetar. Si hemos aceptado el VAR hay que aceptar las resoluciones del mismo aunque sea de esos penaltis que unas veces se pitan y otras no, para eso se introdujo el VAR sin renunciar al factor humano. Al final reparto de puntos entre dos equipos que saltaron al césped con intención de no salir derrotados y seguir sumando. Buen partido ante un buen rival para finalizar el año.

Los carbayones también lograron un empate ante el filial del Villarreal y se logra que los representantes asturianos duerman en posiciones tranquilas. Los sportinguistas en puestos nobles y los carbayones a sólo cinco puntos de darnos caza lo que promete una trepidante y emocionante segunda vuelta. Se acercan cambios en el fútbol tras la sentencia de la Justicia europea sobre el tema de la Superliga y se hace necesario que los dos máximos representantes del fútbol asturiano estén unidos y solidarios ante los cambios que se avecinan y donde sólo los clubs adaptados al siglo XXI lograrán estar presentes. El proyecto del Grupo Orlegi va en esa dirección y el fútbol asturiano no puede permitirse que a nivel institucional el trato sea sólo distante y cordial...
F. O. R.

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martes, 19 de diciembre de 2023

"Bits a bits", suplemento videoconsolador

Una sección de Kitapayá en exclusiva para The Adversiter Chronicle

SELECCIÓN DE JUEGOS 2023

Llegan las fiestas navideñas y de nuevo toca hacer un pequeño resumen y destacar títulos para pasar estos días donde se disfruta más del descanso, buen momento para que las generaciones de la prehistoria del videojuego retomen la sana costumbre de videojugar. He seleccionado tres títulos en base a lo bien que me lo he pasado, y paso, con ellos a la vez de que sean motivadores para quienes ven a sus sobrinos y nietos ante la consola y recuerdan sus tiempos. No canso de repetir que el videojuego ayuda a trabajar reflejos, memoria y coordinación, por no hablar de que ya es una opción de entretenimiento como puede serlo el cine o la televisión...

PINBAL ARCADE
--SEASON 2--

Maravilloso simulador de máquina de petacos en su segunda entrega con un realismo inmersivo que hará las delicias de quienes añoran las máquinas de petacos. Destaca el realismo que abarca desde las luces e iluminación hasta la sensibilidad del petaco según la máquina. Es asombroso ver como simula máquinas de la era analógica con todo lujo de detalles en las sensaciones, el material de la mesa, la respuesta de los petacos y hasta que pite falta y anule la partida. Hay campeonatos, algo corta las mesas incluidas en el videojuego sin que falte la posibilidad de comprar otras máquinas e incluso jugar unos minutos de prueba. Ya la primera entrega me enamoró y además es de esos videojuegos que guardas para volver a jugar cuando entren ganas. Si os enganchasteis a la máquina de petacos que venía con el SO Windows en su época, no soltareis los petacos más que por fuerza mayor. Para todas las edades y que depara una inmersión total, de que vas a jugar la última y te tiras otra tanda por la rabia de no alcanzar la puntuación necesaria. Cada máquina tiene su intríngulis y el realismo es total.

GRID LEGENDS

Estupendo simulador de conducción con toda la emoción de las carreras de bólidos que me encantó y me atrapó para jugarlo de un tirón en modo campaña. Tiene una buena historia argumental que termina atrapando, sin que le des al botón para saltar la cinemática. Una de los aspectos que me enganchó fue el modo de visión en el puesto de conductor y que os recomiendo antes que en tercera persona. Hay algunos títulos de simulador de conducción que pecan a la hora de la visión subjetiva en primera persona que hay que acabar jugando saliendo de ese modo de visión subjetiva. Quienes conduzcan sabrán apreciar la jugabilidad donde no hay florituras de indicadores y sí los necesarios para dominar una conducción que debe adaptarse a cada vehículo y cada circuito. No faltan personalizaciones del coche y demás zarandajas aunque lo excitante es competir. No es de esos simuladores que te aburren a base de no superar carreras, aquí hay que familiarizarse pero con una buena conducción y leer los circuitos se logra, no sin esfuerzo pero estimulante, alcanzar la línea de meta en tiempo clasificatorio y luchar por la victoria. Yo me divertí y os lo recomiendo, ideal para quienes ya no conducen por distintos motivos y en ocasiones les entran ganas de quemar neumáticos.

MARVEL´S GUARDIANS of the GALAXY

Por último, y no por ello menos recomendable, un título para quienes gustan del cine. Excelente videojuego que te hace vivir de protagonista la saga cinematográfica con los ingredientes que tanto han gustado al público: diálogos cargados de humor irónico, una buena historia argumental y música inmortal. Me divertí mucho videojugando, tanto como viendo la película, y fue una agradable sorpresa que me ha dejado muy buen sabor de boca. No es complicado, tampoco es facilón, la historia y cinemáticas complementan la acción del videojuego en sí, sin que entre ganas de abreviar. Ideal para amantes del séptimo arte y sus adaptaciones al videojuego. Ideal para jugar durante las fechas navideñas.

Tres títulos seleccionados pero el resto de los tratados en la sección durante este 2023 son igual de recomendables. Reiterar que hay que perder el miedo al mando, apabullarse por los realistas grafismos o que ya no se está para videojuegos. Estas fechas son la excusa ideal para videojugar y recordar viejos tiempos, fomentar el diálogo intergeneracional además de quitar óxido a neuronas y articulaciones. De manera que menos rollos y a divertirse al mando porque como siempre os digo: 
¡Quien no se consuela es porque no videojuega!

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lunes, 18 de diciembre de 2023

"Manual del Buen Comer", por el profesor T. A. Rambaina

Con la colaboración del profesor T. A. Rambaina 
en exclusiva para The Adversiter Chronicle

CHURRO DEL CAFELITO MAÑANERO

Hoy el protagonista es un alimento que gusta a todo tipo de gentes y pelajes. Hasta hace poco tiempo en términos gastronómicos, era el churro evocador de rastros y verbenas, de mesa con chocolate caliente y churros a mojar. Pero actualmente hay todo un subgénero del churro como es el churro que nos ponen en el cafelito mañanero, aporte de vitalidad para la masa estudiantil con pocos recursos, agentes comerciales, `jubiletas´ de paseo porque la parienta no lo quiere atravesado toda la mañana por la casa estorbando y un sin fin de personas que encuentran en el cafelito mañanero con el churrito de rigor una gota de alegría para empezar la jornada. Y es que ya es norma que se sirva un churro con el cafelito, hay garitos donde se para por el churro porque el café es auténtica agua de fregadero, pero no hay una norma universal y se dan tres grandes grupos de churro del cafelito mañanero...

-¿Por qué nos fascina tanto el churro del cafelito mañanero, ein?

-Posiblemente sólo los macarrones con tomate y chorizo despierten la misma pasión en la psique que despierta la presencia y aroma a churro. Para empezar es un alimento que no se suele hacer en la cocina particular, cierto que los hay a la venta para hacer en casa mas se trata de algo psicológico y casi patológico porque tenemos asociado que los churros son para consumir fuera. La adicción a la cafeína mañanera se ve reforzada por la presencia del churro que, bien preparado, es un manjar dentro de los alimentos dulces. El problema es que hay que distinguir tres tipos de churro del cafelito mañanero: el freído, el frito y el fritanga, cada uno con sus propias características. Pero un churro del cafelito mañanero hecho bien, es un manjar que a primera hora de la mañana prolonga el placer del sueño interrumpido por el despertador sin duda alguna, sin duda alguna.

-Pues pasemos a ver esas tres categorías de churro del cafelito mañanero...

-El freído es difícil de encontrar fuera de las ferias, verbenas y churrerías ambulantes, donde la masa de harina y agua es introducida en un utensilio especial de donde sale a presión con la característica forma cilíndrica y estriada donde se fríe en abundante aceite para luego espolvorearse con azúcar. A nivel de cafelito mañanero se nota un acercamiento al churro ideal porque presenta una estética similar al de una churrería equipada para hacer churros, recordemos que se presenta en formato congelado listo para freír y ya depende de las manos a los fogones que se logre en apariencia, textura y sabor lo más parecido a un churro de churrería. Luego está el churro del cafelito donde las manos a los fogones son torpes para este tipo de elaboración que requiere temple en los fogones y un aceite reservado para hacer el churro, sin embargo suele suceder que es un churro  frito blanquecino y poco apetitoso donde el azúcar parece una prótesis de algo similar a un churro. Si está mal frito se nota el interior del churro pastoso y casi insípido con trazas de aceite, se puede hacer la prueba de envolver el churro en la típica servilleta del típico servilletero y veremos a los pocos segundos que se empapa de aceite y se come porque a falta de pan buenas son tortas y este tipo de churro del cafelito mañanero puede resultar farragoso para el aparato digestivo.

-¡Cierto profesor, cierto! ¡Y esas flatulencias aromáticas que dan arcadas al respirar!

-No deja de ser una cuestión de intestinos... Y por último la tercera categoría de churro del cafelito mañanero, el fritanga, que se caracteriza por una presencia achurrascada, de color parduzco y motitas de restos de cositas negras y marrones que delatan que hace tiempo que no se cambia el aceite de la freidora y es además multifritos. Indigesto ya a la vista, la ingesta puede producir una desagradable sensación de notar trazas en el paladar de fritangas anteriores donde se puede variar del sabor esperado a restos de pescado, calamares o cualquier otro de los múltiples fritos que se hacen sin cambiar el aceite. Resulta increíble que haya manos a los fogones que consideren que el aceite usado sirve perfectamente para freír los churros del cafelito mañanero y estirar su vida útil. Recomiendo no comer tal categoría de churro del cafelito mañanero porque es sencillamente indigesto.

-Para terminar, querido profesor, ¿es bueno para el colesterol tomarse el churrito del cafelito mañanero?

-¿Para el colesterol? ¡Cojonudo! ¡Es sencillamente cojonudo! La ingesta diaria del churrito del cafelito mañanero, sobre todo si pertenece a la segunda y tercera categorías descritas, garantiza un aumento de      los triglicéridos asombrosa, pero asombrosa. Además, en el tema del churro del cafelito mañanero, se cumple ese dicho de que lo que no mata engorda, porque el churro te engorda y luego te mata con altas de colesterol. El arte es variar, un día se toma donde el churro, otro donde ponen una galletita y al otro donde ponen una magdalenita. Se logra además socializar al cambiar de local cada día y el personal hostelero no se acostumbra a nuestra presencia diaria y así nos camela cada vez que vamos para que vayamos siempre. Si el local elabora un churro del cafelito mañanero como tiene que ser y saber, se deja una propinita de unos céntimos que nos garantiza la mayoría de las veces que nos caiga un par de churritos en lugar de una sola unidad. Mi consejo es que no se coma el churro si no tiene pinta de tal y una buena estrategia es ofrecer un trozo del churro dudoso al típico perro suelto de su dueño que se dedica a tocar las narices por las mesas y los zapatos de los clientes, si lo huele y lo ignora, no se coma y si se dispone a lamerlo, se le quita raudo que está como tiene que estar.

-¡Sí, y el típico dueño del perro que si le das algo te amonesta y si no le ofreces nada a su chucho te retira el saludo...!

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